• Neues
  • Weingut
  • Weine
    • Weissweine
    • Rotweine
    • Spezialitäten
  • Shop
    • Probierpakete
    • Weissweine
    • Rotweine
    • Spezialitäten
  • Events
  • Kontakt
Benutzer
Warenkorb

All Sweet - Neusiedlersee DAC 2022

All Sweet - Neusiedlersee DAC 2022
Sorte(n): Chardonnay Spätlese
Jahrgang: 2022
Beschreibung:

Feines, zartes Gold mit hoher Viskosität; sehr fruchtig in der Nase, viel Charme am Gaumen; tolles Zucker-Säure Spiel, umbettet von eleganter Restsüße, herrlich langer Ausklang; Potenzial

Vinifizierung und Ausbau:

Die Trauben wurden händisch mit einem Mostgewicht von 21,5 °KMW geerntet. Der geklärte Most wurde kühl, bei 17 °C, im Edelstahltank vergoren. Die Vergärung dauerte 12 Tage. In der abschließenden Gärung wurde der Wein filtriert und damit die Gärung unterbrochen, um einen Restzucker von ca. 83,7 g/l zu erhalten.

Alkoholgehalt: 9,7 %vol
Volumen: 750 ml
Enthält Sulfite
Ernte war am 02.10.2022
Serviertemperatur: 8-10 °C
Gesamtzucker: 83,7 g/l
Säure: 6,3 g/l
ab 1 Preis: 8,40 €
Preis pro Liter: 11,20 €
Flasche(n)
Zurück zur Liste
  • Impressum
  • AGB
  • Datenschutz

Gols - Burgenland - Österreich

Allacher Vinum Pannonia GmbH | Salzbergweg 4 | A-7122 Gols | T +43(0)2173 3380 | F DW 4 | wein@allacher.com